Qantu est une chocolaterie de renommée internationale basée au Canada,
fondée par Elfi Valle et Maxime Auclair.
Elle se spécialise dans la production de chocolats fins, en mettant l
’accent sur des ingrédients de qualité supérieure provenant de fèves de cacao péruviennes, souvent issues de petites coopératives et de producteurs locaux. La marque se distingue par son approche artisanale et éthique, valorisant la transparence, la traçabilité et le commerce équitable.
Qantu
a remporté de nombreuses médailles prestigieuses dans des concours
internationaux, en particulier aux International Chocolate Awards et aux
Academy of Chocolate Awards. Voici quelques-unes des distinctions
majeures attribuées à la chocolaterie :
1. International Chocolate Awards (Amériques et mondiaux) :
• Or pour le chocolat “Chuncho 70%” aux finales mondiales.
• Argent pour plusieurs autres tablettes, notamment “Morropón 70%” et “Chuncho 100%”.
• Bronze pour des créations comme “Gran Blanco 70%”.
2. Academy of Chocolate Awards :
• Or pour des tablettes comme “Chuncho 70%” dans la catégorie des tablettes de chocolat noir.
• Argent et bronze dans diverses autres catégories, reflétant l’originalité et la qualité des produits.
1. International Chocolate Awards (Amériques et mondiaux) :
• Or pour le chocolat “Chuncho 70%” aux finales mondiales.
• Argent pour plusieurs autres tablettes, notamment “Morropón 70%” et “Chuncho 100%”.
• Bronze pour des créations comme “Gran Blanco 70%”.
2. Academy of Chocolate Awards :
• Or pour des tablettes comme “Chuncho 70%” dans la catégorie des tablettes de chocolat noir.
• Argent et bronze dans diverses autres catégories, reflétant l’originalité et la qualité des produits.
Le site de Qantu
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire