Le sirop d'érable bio Escuminac est arrivé !Ce sirop d’érable haute couture 1ère coulée 2013 de Martin Malenfant provient du meilleur terroir du Québec. L’érablière est situé en Gaspésie dans la Baie-des-Chaleurs en montagnes Appalaches. Cette baie est protégée des vents et jouit d’un micro-climat favorable à l’acériculture. Dans la langue micmaque, le mot escuminac désigne soit un « lieu de rencontre », soit « jusqu’ici il y a de petits fruits »… L’Erablière Escuminac est justement le « lieu de rencontre » entre l'homme et la nature !
Le site d’Escouminac
