jeudi 7 mai 2015

Pas du sirop de poteau, tabarnak !

Le sirop d'érable bio Escuminac est arrivé !
Ce sirop d’érable haute couture 1ère coulée 2013 de Martin Malenfant provient du meilleur terroir du Québec. L’érablière est situé en Gaspésie dans la Baie-des-Chaleurs en montagnes Appalaches. Cette baie est protégée des vents et jouit d’un micro-climat favorable à l’acériculture. Dans la langue micmaque, le mot escuminac désigne soit un « lieu de rencontre », soit « jusqu’ici il y a de petits fruits »…
L’Erablière Escuminac est justement le « lieu de rencontre » entre l'homme et la nature !
Le site d’Escouminac