vendredi 17 mai 2013

La vanille véritable caviar

Aujourd'hui, très belle rencontre avec Fausto Bouchereau de chez Mohea, un grand spécialiste des vanilles des 4 coins du monde : Tahiti, Nouvelle Calédonie, Papouasie Nouvelle Guinée, Mexique (les origines), Madagascar, Comores, Congo…
Des couleurs, des formes différentes, des fragrances, du cuir à la réglisse, en passant par les odeurs de forêt africaine, les arômes de poivre, de fruits, de chocolat…
Des voyages dans l’Histoire et nos histoires personnelles…
Pour un partenariat des plus savoureux…

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